Enate Chardonnay fermentado en barrica

Enate Chardonnay fermentado en barrica Λευκοί οίνοι

19,12 €     ανά μονάδα
Οδός: Enate

Έτος: 2022
Αλκοολαιμία: 13,5 %
Ποικιλία: Chardonnay
Οινοποιείο: ENate, αμπελώνες και crianza del άλτο de Aragón
Χρώμα: Λευκό
Ποσότητα: 75 cL

Το Enate Chardonnay που ζυμώνεται σε βαρέλια είναι ένα πραγματικό πρότυπο του οινοποιείου που δημιουργεί μια υπέροχη ισορροπία μεταξύ φρούτων και δρυός και στο οποίο είναι εμφανής η σημασία μιας άψογης εργασίας που πραγματοποιείται με τις οινολάσπες και την παλαίωσή τους σε βαρέλια.

Το Enate Chardonnay με ζύμωση σε βαρέλι είναι ένα κρασί που πάντα ανεβαίνει στο βάθρο των μεγάλων ισπανικών κρασιών.

Έντονο κίτρινο άχυρο με ελαφρές χρυσές ανταύγειες.Καθαρό και λαμπερό με λεπτό δάκρυ.Σύνθετη αρχική ισχύς.Καθώς ανοίγει το κρασί, ανακαλύπτονται τυπικές νότες λουλουδιών της ποικιλίας, ώριμων εσπεριδοειδών και τροπικών φρούτων που δίνουν τη θέση τους σε πιο φρυγανισμένες πινελιές, αρτοσκευάσματα, βούτυρα και βανίλιες, με καπνιστό και ορυκτό υπόβαθρο.Λευκό κρασί με καλή είσοδο στο στόμα, λιπαρό, ογκώδες, με λιπαρό και κρεμώδες βήμα που συνοδεύει μια ευρεία ανάπτυξη και μια πολύ ευκίνητη και φρέσκια οξύτητα.Πολύ μακρύ και επίμονο φινίρισμα.Στην οπισθορινική οι τέλεια αναμεμειγμένες φρουτώδεις και φρυγανισμένες νότες επανεμφανίζονται

Ρύζι σούπας, Ριζότο, Καπνιστό, Γαλάζιο ψάρι, Ψητό λευκό ψάρι, Λευκό ψάρι σε σάλτσα, Μπακαλιάρος, Πρόβειο τυρί, Ιβηρικό ζαμπόν που τρέφεται με βελανίδια.




Enate: Περισσότερα Προϊόντα


Ερυθροί οίνοι Enate
14,30 €

Ερυθροί οίνοι Enate
16,74 €

Ροζέ κρασί Enate Rosado
13,49 €

Λευκοί οίνοι Enate Gewurtraminer
11,70 €

παρόμοια


Λευκοί οίνοι Enate Chardonnay 234 -
9,94 €

Ερυθροί οίνοι Enate Merlot - Merlot
23,92 €

Ερυθροί οίνοι Enate Syrah - Syrah
22,84 €

Ερυθροί οίνοι Cojón de Gato
12,40 €