Emilio Moro 50 cl. Ερυθροί οίνοι

Emilio Moro es elaborado a partir de uvas procedentes de ciñas de entre 12 y 25 años de edad. Su fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, con posterior crianza en barricas de roble francés y americano durante 12 meses.

Κόκκινο κεράσι πολύ καλυμμένο με ιώδεις αποχρώσεις. Στη μύτη είναι απλό και κομψό με μια σύνθετη βάση από ώριμα μαύρα φρούτα. Το άρωμα είναι πολύ ζωντανό, διατηρώντας τη φρεσκάδα μετά την παλαίωση και αφήνοντας τα τριτογενή στο παρασκήνιο, εμπλουτίζοντας το σύνολο. Στο στόμα είναι ισορροπημένο, μεγάλου όγκου και εύκολης διέλευσης με μακρά και επίμονη επίγευση.

Συνδυάστε με πιάτα με έντονη γεύση, κόκκινα κρέατα σχάρας, κυνήγι φτερών και γούνας.