Titán del Bendito

Titán del Bendito Ερυθροί οίνοι

65,79 €     ανά μονάδα

Έτος: 2017
Οινοποιείο: Dominio del Bendito
Αλκοολαιμία: 15,5 %
Ποικιλία: Tinta de Toro
Ποσότητα: 75 cL

ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΊΑ: Fermentacion-maceracion πραγματοποιήθηκε σε μικρό σκυρόδεμα με εποξειδικά (από 4000 λίτρα) μεταξύ 25 και 40 ημέρες, ανάλογα με τις σοδειές. Αντλείται, άντληση πάνω: είναι περισσότερο ή λιγότερο συχνή ανάλογα με διαφορετικές παρτίδες. Εκχύλιση είναι σημαντικό-τίποτα άλλο Επωάστε τα σταφύλια. Το κρασί εξακολουθεί να μη ζυμωμένο και έχει ήδη πολλά χρώμα, γεύση και κάποια τανίνη! Τείνει επίσης να έχουν διαφορετικά οργανοληπτικά χαρακτηριστικά από την αρχή.

Γήρανση: βαρέλι δρύινο αποκλειστικά γαλλικά, τα καλύτερα μέρη της μου καλύτερα Coopers που θα μπορούσαν να επιλέξουν όλα αυτά τα χρόνια. 100% Νέα Δρυς: Ετικέτες στελέχη καθώς και ισχυρίζονται ότι και απορροφούν την πάροδο του χρόνου. Κατά τη διάρκεια αρκετές τρύοί δοκιμές των γονεϊκών για τιτάνας μου με ειδικές από ένα κρασί, τυφλή δοκιμάζοντας την άνοιξη, πάντα με απογοήτευσε. Αν μπορώ να χρησιμοποιήσω μόνο καινούργια βαρέλια είναι η εμπειρία.

Αύξηση τουλάχιστον 20 μήνες και εργασία τεχνική με τις οινολάσπες πρώτους μήνες της γήρανσης του πληθυσμού.

ΕΜΦΙΆΛΩΣΗΣ, το φιλτράρισμα και γήρανση: ελαφρά φιλτραρισμένη σε χαμηλή πίεση εξασφαλίζει μεγαλύτερη αρωματική καθαρότητα και μεγαλύτερη σταθερότητα. Εμφιαλώνεται επί του ακινήτου, από μια ομάδα επαγγελματιών αφιερωμένη στη δραστηριότητα.

Visual: Βαθύ πορφυρό.

Μύτη: συγκρότημα, ισχυρό, και κομψή μύτη του BlackBerry, γλυκόριζα, βατόμουρο, βανίλια ελαφρύ άγγιγμα. Για το οξυγόνο, εκπνεύστε περίπλοκα αρώματα από κόκκινα και μαύρα φρούτα, μαύρης σταφίδας, cassis και ένα άγγιγμα της βιολέτας.

Στόμα: χαρακτηρίζεται από Βαθύ και έντονο φρούτο




Подобна червено вино

Ερυθροί οίνοι Sofros
SOFROS
Ερυθροί οίνοι Crianza 2014 - 75 cL
24,09 €

Ερυθροί οίνοι Bajoz Tinto Joven
BAJOZ TINTO JOVEN
Ερυθροί οίνοι 2019 - 75 cL
5,90 €

Ερυθροί οίνοι Señorio de Guadianeja Syrah
SEñORIO DE GUADIANEJA SYRAH
Ερυθροί οίνοι 2019 - 75 cL
11,69 €

Ερυθροί οίνοι Dominio del Bendito - El Primer Paso
DOMINIO DEL BENDITO - EL PRIMER PASO
Ερυθροί οίνοι 2018 - 75 cL
17,33 €