El Terroir Domaines Lupier Ερυθροί οίνοι

Το Terroir είναι το φρέσκο και αρωματικό Grenache του Domaines Lupier.Τα σταφύλια του προέρχονται από περίπου δώδεκα αγροτεμάχια παλαιού Grenache που φυτεύτηκαν 500 μέτρα πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας.Είναι ένα μέτριο κόκκινο κρασί με κομψές τανίνες, διακοσμημένο με πικάντικα σουβενίρ και νότες καπνού.Ίσως το άγγιγμα είναι η μεγαλύτερη αρετή του, επειδή η υφή του είναι μεταξένια και φιλική, καθιστώντας το ένα εύκολο στην κατανάλωση κρασί, αλλά και πολύπλοκο και στρογγυλό.Αναμφισβήτητα ένα από τα καλύτερα κόκκινα στη Ναβάρρα, κρεμώδες, διακεκριμένο και πολύ μακρύ που έχει εκπλήξει και θα εκπλήξει πολλούς

Όμορφο και ζωηρό κερασί χρώμα, καθαρό και φωτεινό.Είναι ένα διακριτικό και κομψό κόκκινο κρασί σε όλες τις πτυχές του.Η μύτη, εκφραστική και λεπτή, δείχνει μια καλή ισορροπία μεταξύ ενός γλυκού και ώριμου μαύρου φρούτου και μιας άπειρης πικάντικης απόχρωσης, συμπληρώνοντας το βαλσάμικο, το φρυγανισμένο και το ορυκτό υπόβαθρο.Έχει μια έντονη και ευχάριστη αίσθηση στο στόμα, μια καλή βόλτα, γεμάτη φρουτώδεις, πικάντικες και βαλσάμικες αισθήσεις.Καλή οξύτητα, καλά ενσωματωμένες τανίνες, μακρύ και επίμονο τελείωμα.Καπνισμένα και ψημένα, φαίνονται έντονα και χαριτωμένα στην οπισθορινική

Ψητό χοιρινό, χτυπημένα παιδικά παϊδάκια, ψητά μανιτάρια.