El Aprendiz Blanco Λευκοί οίνοι

El Aprendiz Blanco es un vino blanco joven elaborado por la bodega Leyenda del Páramo bajo la I.G.P. Castilla y León (Tierra de León).

Elaboración: Vendimia manual, fermentación con levaduras autóctonas en acero inoxidable y una breve crianza sobre lías de unos 4 meses.

Στην προβολή είναι ένα όμορφο αχυρένιο κίτρινο φόρεμα με πρασινωπές αποχρώσεις, καθαρό και λαμπερό. Φρέσκα και τροπικά λευκά φρούτα και ποώδεις νότες υπάρχουν στη μύτη. Στο στόμα είναι ξηρό, φρέσκο, γλυκερικό, πλατύ και ισορροπημένο. Έντονη αρωματική ικανότητα που θυμίζει ανά πάσα στιγμή μάραθο και αχλάδι. Στο στόμα είναι καλό, με μια αναζωογονητική οξύτητα που το καθιστά πιο φιλικό και ευκολότερο να πιει λευκό. Ένα Albarin με πολλά ταξίδια με μπουκάλια φέτος.

Μοτσαρέλα με λάδι, σαλάτες ντομάτας και κοιλιάς, ζυμαρικά, ρύζι και λουκάνικα