Dido Ερυθροί οίνοι

Ένας μεγάλος οίνος νέοι στα βουνά του montsant που θα μας επιτρέψει να Γνωρίστε αυτή περιοχή, μεσογειακό χαρακτήρα

σκούρο κερασί χρώμα με μωβ γρανάτες. Καθαρό και λαμπερό. Πολύ ωραία δάκρυ. Αρχική έντονα αρώματα ορυκτού και μπαλσάμικο. Όπως βγάζει πολλά γλυκόριζας και ώριμων φρούτων με φυτικά σημειώσεις, συνοδευόμενη από τις σημειώσεις της γήρανσης του πληθυσμού. Ισχυρή και ευρεία είσοδο. Βήμα από το στόμα πολύ φρέσκα και νόστιμα, με τα μέρη των μαύρων φρούτων. Τανίνη. Καλά ισορροπημένη. Επίγευση μακριά με μια επίγευση με αναμνήσεις από κακάο και ελαφριές νότες από γονείς.

Ρύζι πιάτα κρέατος, stews, μπλε ψάρια, ψητά κόκκινα κρέατα, τυρί κατσικίσιο