Dalmau

Dalmau Ερυθροί οίνοι

121,61 €     ανά μονάδα

Έτος: 2017
Οινοποιείο: Bodegas Marqués de Murrieta
Αλκοολαιμία: 14,5 %
Ποικιλία: Tempranillo, Cabernet \/ Sauvignon
Ποσότητα: 75 cL

Πληρωμή Canajas. Μια ΕΠΕΤΕΙΑΚΗ αμπελώνα που βρίσκεται μέσα σε κτήμα μας Ygay (300 στρέμματα που περιβάλλουν το οινοποιείο). Ασβεστολιθικά αμμοαργιλώδες απολαμβάνει μια μεγάλη παρουσία λίθων στην επιφάνεια, ευνοώντας τη χρήση του βρόχινου νερού και βέλτιστη ωρίμανσης των σταφυλιών. Στο τέλος της ωρίμανσης, πραγματοποιούμε μια αραίωση των συμπλεγμάτων. Το έργο αυτό αποτελείται από την αφαίρεση των συνεργατικών σχηματισμών, αποκτώντας έτσι μια επιλογή από συστάδες από δημητριακά με υψηλό βαθμό πολυπλοκότητας και μια περιορισμένη παραγωγή όχι περισσότερο από ένα κιλό ανά φυτό.

Κερασί χρώμα, έντονο, καθαρό και λαμπερό. Μύτη καθαρή υψηλής έντασης με υπεροχή ενός φρούτου ισχυρό φορτίο. Μεταλλικό, κρεμώδη ψημένα, φρυγανισμένο σημειώσεις, καφέδες, μπαχαρικά, κακάο και βαλσάμικο σημειώσεις συνοδεύσω. Πολύ καλή θέση, με ένα κομψό, σαρκώδη και νόστιμο περιήγηση. Καλή ισορροπία οξύτητας-tanicidaz. Καιρό φινίρισμα, με πικρή και πολύ επίμονη ας που επιστρέφει φρουτώδες αισθήσεις, καπνιστά και ψημένα.

Είναι μια μεγάλη συνοδεία σε όλα τα είδη κόκκινου κρέατος και ψητό. Εξαιρετική με τυριά


Βραβεία και Αναγνωρίσεις:
 
parker 92 σημεία.

97 σημεία Peñín.



Подобна червено вино


Ερυθροί οίνοι Lan
LAN
Ερυθροί οίνοι Crianza 2018 - 75 cL
16,84 €

Ερυθροί οίνοι Allende
ALLENDE
Ερυθροί οίνοι 2010 - 75 cL
25,51 €

Ερυθροί οίνοι Beronia
BERONIA
Ερυθροί οίνοι Crianza 2018 - 75 cL
15,32 €

Ερυθροί οίνοι Izadi Larrosa Negra
IZADI LARROSA NEGRA
Ερυθροί οίνοι 2020 - 75 cL
17,78 €