Cuatro Rayas Viñedos Centenarios Λευκοί οίνοι
11,79 €
ανά μονάδα
Έτος: 2023
Οινοποιείο: Agrícola Castellana
Αλκοολαιμία: 12,5 %
Ποικιλία: τσαμπάκι
Ποσότητα: 75 cL
Τέσσερις λωρίδες αμπελώνες αιωνόβιων είναι η ιδιοτροπία του οινοποιού Καγιέχα Άγγελος. Ένα κρασί που έκανε με τους αρχαιότερους αμπελώνες, αμπέλια περισσότερο από 100 χρόνια, προ-φυλλοξήρα ακόμη, και χρησιμοποιώντας την πιο παραδοσιακή μέθοδο συγκομιδής και οινοποίησης που φέρνει όλες την κομψότητα και την ισορροπία στο verdejo. Είναι ένα μικρό και αποκλειστική παραγωγή γεννήθηκε ως φόρο τιμής για τα 75 χρόνια από το οινοποιείο.
Λαμπερό λεμονί με πρασινωπό κίτρινο. Η μύτη είναι ισχυρό, καθαρό και φρέσκο, πολύ ποικιλίας: αρώματα φρούτων (ροδάκινο) οστών και φρέσκα λαχανικά με φόντο του μάραθου. Γευστικά, πλησιέστερων και γλοιώδης, με ένα άγγιγμα της λευκά φρούτα και λαχανικά πολύ ισορροπημένη.
Ψάρια και κρέατα, να τα ζω άνθρακας.