Cuatro Rayas Verdejo 2021 - 6 Uds. Λευκοί οίνοι

Επιλεγμένους αμπελώνες. Μηχανική vintage διανυκτέρευση, γίνεται με επιλεγμένα σταφύλια της ποικιλίας verdejo από μια ευαίσθητη διαγραφή των γεωργικών εκμεταλλεύσεων και βρίσκεται στο Rueda D.O. πληρωμών. Ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές προζυμωτικής εκχύλισης για 4 ώρες στο 6 ° C.

Ανοιχτό κίτρινο χρώμα με πρασινωπές ανταύγειες. Η μύτη είναι ισχυρό, με νότες από λευκά φρούτα και εσπεριδοειδή. Ουρανίσκο γλυκό frescoequilibrado, στρογγυλή και φρουτώδες, με χαρακτήρα και μια λεπτή τελείωμα στο στόμα με μάραθο.

Ψάρια και θαλασσινά, ζυμαρικά και ρύζι, τυριών και λευκά κρέατα.