Crego e Monaguillo Godello Λευκοί οίνοι

Το Crego e Monaguillo Godello είναι ένα λευκό κρασί που παρασκευάζεται από την εν ψυχρώ διαβροχή του Treixadura και την επεξεργασία εκείνων του Godello.

Άχυρο κίτρινο με ελαφρώς χρυσές πινελιές, καθαρό, διάφανο και φωτεινό. Καλό δάκρυ.

Ένταση και ποιότητα πρωτογενών αρωμάτων, εσπεριδοειδών από άνθη λεμονιάς και πορτοκαλιάς, λευκών φρούτων, μήλων, τροπικών φρούτων, μάνγκο, ανανά και λουλουδιών, τριαντάφυλλων και λευκών λουλουδιών.

Καλή δομή και ελαφριά λιπαρή υφή, με καλή λιπαρότητα, περιβάλλουσα και ελαφριά, γλυκιά, φρέσκια και φρουτώδη. Φρουτώδες και εξαιρετικά επίμονο οπισθορινικό.

Ψάρια, θαλασσινά