Cosme Palacio Ερυθροί οίνοι

Το Cosme Palacio Crianza έχει μια πολύ προσωπική ανατροφή, κληρονόμο του καινοτόμου πνεύματος του Cosme Palacio, ιδρυτή αυτού του οινοποιείου, του δεύτερου παλαιότερου στην Rioja Alavesa. Ένα κλασικό που δεν του λείπουν τα φρούτα ή το ξύλο, αλλά καταφέρνει να τα ισορροπήσει σε ένα κρασί που εκπλήσσει με τη νοστιμιά και τη φρεσκάδα του. Ένα κόκκινο κρασί φτιαγμένο από Tempranillo, το παραδοσιακό σταφύλι Rioja, από αμπελώνες που φυτεύτηκαν μεταξύ 500 και 600 μέτρων πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας.

Ισορροπημένο, ισχυρό και μακρύ, με αρώματα ώριμων φρούτων, γλυκόριζας και νότες καφέ από γαλλική δρυ.

Ζυμαρικά, κόκκινα και ψητά κρέατα, κυνήγι, ωριμασμένα τυριά