Corullón

Ηλικίας για 14 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια

Κερασιά χρώμα με μωβ ανταύγειες, καθαρός και φωτεινός. Όμορφα και ωραία δάκρυα. Μια μύτη καθαρή, υψηλής έντασης, συγκρότημα, που αγωνίζονται να εκφραστούν. Αφού ενεργοποιήσετε το Κύπελλο, κόκκινα, σαρκώδη, ώριμα φρούτα, αναμνηστικά floral, βιολέτες, λεβάντα, καβουρδισμένα, σημειώσεις πικάντικο, ορυκτών και μπαλσάμικο. Μια βαθιά και πολύ ωραία μύτη. Στο στόμα είναι φρέσκο και πολύ νόστιμο, με ένα βήμα που αφήνει ένα φορτίο μεγάλη φρούτα και νότες λουλουδιών Michelin μετά από αυτόν. Πολύ καλή οξύτητα και τανίνες ορίζεται και ολοκληρωμένη παρόν, είδος, καλή δομή και ρευστή υφή, πολύ ζωντανός. Μακρά και πολύ ανθεκτικές φινίρισμα.

Όσπρια, κόκκινα κρέατα στη σχάρα, ψητό αρνί, μανιτάρια, πικάντικο, μαγειρεμένα φαγητά