Corullón

Παλαιωμένο 14 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια

Color cereza picota con reflejos violáceos, limpio y brillante.Bonita y fina lágrima.Una nariz limpia, de elevada intensidad, compleja, a la que le cuesta expresarse.Tras hacer girar la copa, frutos rojos, carnosos, maduros, recuerdos florales, violetas, lavanda, notas tostadas, especiadas, minerales, balsámicas.Una nariz profunda y muy agradable.En boca, es fresco y muy sabroso, con un paso que deja una gran carga frutal y golosas notas florales tras de sí.Muy buena acidez, definida e integrada, taninos presentes, amables, buena estructura y textura fluida, muy vivo.Μακρύ και πολύ επίμονο φινίρισμα

Legumbres, Carnes rojas a la parrilla, Cordero asado, Setas, Platos especiados, Cocidos