Comenge El Origen Magnum Vino ecológico

Το Comenge El Origen είναι γεμάτο γοητεία και γεύση. Είναι ένα κρασί υψηλής αρωματικής έντασης, με πλατύ και μεταξένιο στόμα, μακρύ ταξίδι και μεγάλη επιμονή στο τέλος στο στόμα, ικανό να δείξει όλη τη γοητεία και τη δύναμη του tempranillo.

Η συγκομιδή γίνεται χειροκίνητα, σε μικρά κουτιά. Στο οινοποιείο, υποβάλλεται σε προσεκτική χειροκίνητη επιλογή τσαμπιών και σταφυλιών. Ζύμωση σε μικρές δεξαμενές σκυροδέματος με επιλεγμένη φυσική μαγιά. Η παλαίωση διαρκεί 14 μήνες σε νέα γαλλικά δρύινα βαρέλια ενός έτους. Διευκρινίζεται και φιλτράρεται λίγο πριν από την εμφιάλωση.

Άρωμα φρούτων, νότες λουλουδιών, ορυκτών και πικάντικων του βαρελιού, σύνθετο κρασί. Στο στόμα είναι κομψό, φρέσκο, ορυκτό, φρουτώδες, πολύ στρογγυλό και πολύπλοκο.

Κόκκινα και θηράματα κρέατα, καρυκευμένα όσπρια, αλλαντικά.