Caus Lubis Ερυθροί οίνοι

Μωβ-ακονισμένα κερασί χρώμα. Λαμπρή. Αργής δάκρυ. Ένταση και αρωματική πολυπλοκότητα. Πολλά φρούτα και κόκκινο λουλούδι με χαμηλή βλάστηση, γλυκά μπαχαρικά, μεταλλικότητας, καπνού... Μια χαρά! Φαρδύ και μακρύ στον ουρανίσκο. Νόστιμο, με μαλακές τανίνες. Και πάλι ο καρπός και του terroir. Βαριά και στερεά. Μακρά επίγευση.

Ψητό Αρνάκι, κόκκινο κρέας σχάρας, κυνήγι ψητό κόκκινο κρέας, ζήβεθο, στυλό, τυριά.