Castillo Monjardín Rosado del Alba Ροζέ κρασί

Το Castillo Monjardín Rosado del Alba είναι ένα ροζέ κρασί που παρασκευάζεται, όπως είναι παραδοσιακό στη Ναβάρα, με τη μέθοδο της αφαίμαξης, De Lágrima. Τα σταφύλια Grenache συγκομίζονται με τη φρεσκάδα της νύχτας και αποκτούμε ένα ελαφρύτερο χρώμα, εκτός από την ενίσχυση των αρωμάτων.

Ελαφρύτερο χρώμα, έντονο ροζ με μπλε αποχρώσεις. Επιπλέον, είναι πολύ φρέσκο και μακρύ στον ουρανίσκο με επικράτηση των κερασιών και των βατόμουρων στη μύτη.

Ιδανικό για να το συνδυάσετε με ορεκτικά, πιάτα με ψάρι και θαλασσινά.