Casa Turús Monastrell Ερυθροί οίνοι

Το Casa Turús Monastrell είναι ένα κόκκινο κρασί από το DO Valencia.Σε μια σχολαστική και με σεβασμό διαδικασία με παράδοση, τα σταφύλια καλλιεργούνται σε παλιούς αμπελώνες και σε αγγεία, χωρίς άρδευση, ευνοώντας την αργή ωρίμανση αυτού του σταφυλιού, αναδεικνύοντας τον μεσογειακό του χαρακτήρα.Μετά από μια χειρωνακτική συγκομιδή και λεπτή επεξεργασία, το νέο κρασί στεγάζεται σε γαλλικά δρύινα βαρέλια 225 λίτρων στο υπόγειο κελάρι.Εκεί αναπαύεται για 20 μήνες, αποκτώντας ισχυρή προσωπικότητα

Δείχνει μια ισχυρή προσωπικότητα με έντονες νότες κόκκινων φρούτων, μπαχαρικών και μαλακής λευκής σοκολάτας. Η αργή και προσεκτική ωρίμανσή του σε γαλλικά δρύινα βαρέλια για 20 μήνες φέρνει πολυπλοκότητα και ισορροπία σε κάθε γουλιά. Στον ουρανίσκο αποκαλύπτεται ο μεσογειακός του χαρακτήρας, με μαλακές τανίνες και μεταξένια υφή που απογειώνει τις αισθήσεις.

Ψητά κρέατα, αρνί, λουκάνικα και πιάτα θηραμάτων.