Carlos Serres 1896 - Finca el Estanque Blanco 2017 Λευκοί οίνοι

Carlos Serres 1896 - Το Finca el Estanque Blanco Reserva είναι ένα λευκό κρασί που παρασκευάζεται με την ποικιλία Viura που επιλέγεται από ένα μικρό οικόπεδο στη μέση του αγροκτήματος, όπου τα αμπέλια άνω των 40 ετών επιβιώνουν σε ασβεστολιθικό έδαφος, ρηχό και εξαιρετικής ποιότητας για την καλλιέργεια του αμπελιού.Εκεί, λαμβάνουμε ένα Viura με μικρό μέγεθος κόκκων που μας επιτρέπει να επιτύχουμε μια αργή και ομοιογενή ωρίμανση και που διατηρεί μια τέλεια ισορροπία μεταξύ της οξύτητας, της περιεκτικότητας σε σάκχαρα και της αρωματικής ωριμότητας.Οίνος περιορισμένης παραγωγής