Branco de Santa Cruz

Το Branco de Santa Cruz είναι ένα αυθεντικό κρασί που αποτυπώνει την τοπική κληρονομιά και την εκλεπτυσμένη γεύση των σταφυλιών Godello και Palomino. Αυτή η ετικέτα από το 2021, παρασκευασμένη από την καταξιωμένη οινοποιία Telmo Rodríguez, προσφέρει μια μοναδική εμπειρία με κάθε γουλιά. Με περιεκτικότητα αλκοόλ 13,5%, αυτό το κρασί είναι ιδανικό για πολλές πρόσ occasions, είτε για μια ήσυχη βραδιά στο σπίτι είτε για ειδικές περιστάσεις.

Οι αμπελώνες από τους οποίους προέρχεται το Branco de Santa Cruz καλλιεργούνται με μεθόδους βιολογικής γεωργίας, αποδεικνύοντας τη δέσμευση της οινοποιίας προς την αειφορία και την ποιότητα. Η συγκομιδή γίνεται με το χέρι, κάτι που εγγυάται την υψηλή ποιότητα των πρώτων υλών. Η οινοποίηση πραγματοποιείται με τη χρήση τοπικών ζυμών και ο φιλτραρισμένος οίνος ωριμάζει σε βαρέλια και foudres για 10 μήνες, δημιουργώντας έτσι μια σύνθετη και πλούσια γεύση.

Το κρασί αυτό, με έντονο κίτρινο-χρυσό χρώμα, στολίζεται με πράσινους τόνους που το κάνουν να φαίνεται καθαρό και λαμπερό. Στη μύτη του, αποκαλύπτονται αρώματα από ώριμα λευκά φρούτα, λουλούδια και λίγες καπνιστές νότες. Στη γεύση, το Branco de Santa Cruz είναι κρεμώδες και γεμάτο, χαρακτηριζόμενο από ζωντανή οξύτητα που προσφέρει φρεσκάδα, καλή διάρκεια και έναν λεπτό άλμη στο τελείωμα.

Αυτό το κρασί ταιριάζει τέλεια με ψητά θαλασσινά, ρύζι με ψάρι, λευκό ψάρι φούρνου και μανιτάρια, κάνοντάς το μια εξαιρετική επιλογή για γεύματα που απαιτούν μια διακριτική αλλά πλούσια γεύση. Ανακαλύψτε την αυθεντική γεύση της Ισπανίας με το Branco de Santa Cruz και αφήστε το να σας ταξιδέψει μέσα από τις γεύσεις και τα αρώματα της φυσικής του προέλευσης.