Lan Ερυθροί οίνοι

Το LAN Gran Reserva είναι κατασκευασμένο από στελέχη ηλικίας άνω των 40 ετών, το LAN Gran Reserva βρίσκεται στο βαρέλι για 24 μήνες και στρογγυλεύεται και εξευγενίζεται στη φιάλη για επιπλέον 36 μήνες. Είναι ο τρόπος μας να αποτίσουμε φόρο τιμής στο πέρασμα του χρόνου, της υπομονής και της τεχνογνωσίας. Κομψό και διακριτικό, εκφράζει πλήρως τη σοφία που δίνει ο χρόνος.

ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ: Ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές υπό ελεγχόμενη θερμοκρασία με παρατεταμένη διαβροχή για να εξασφαλιστεί η επαρκής εκχύλιση όλου του αρωματικού δυναμικού και των τανινών.

ΩΡΙΜΑΝΣΗ: Για 24 μήνες σε αμερικανικά και γαλλικά δρύινα βαρέλια. Στη συνέχεια, το LAN Gran Reserva παρέμεινε στη φιάλη για 36 μήνες

χρώμα γρανάτη, καλυμμένο σε μεγάλο βαθμό με ρουμπινί φινίρισμα. Στη μύτη, κυριαρχούν οι νότες πολύ ώριμων φρούτων, δαμάσκηνου, σύκων και φρούτων κομπόστας. Όλα τυλιγμένα σε νότες βανίλιας, καραμέλας, μαύρου πιπεριού και καπνιστού. Κρασί με καλή δομή, με γλυκές και ώριμες τανίνες στο στόμα. Έχει πολλή ζωή μπροστά του.

Όλα τα είδη των καρυκευμένων κρεάτων, των μαγειρευτών φαγητών και των θηραμάτων, καθώς και των τυριών.