Javier Sanz V1863 Verdejo sobre lías Λευκοί οίνοι

Μοναδικό και ιστορικό κρασί Verdejo, από τον επιλεγμένο τρύγο αμπελιών ηλικίας άνω των 150 ετών, και παλαιωμένο για 4 μήνες στις λεπτές οινολάσπες του.

Δείχνει ένα όμορφο χρυσοκίτρινο χρώμα με φωτεινούς τόνους σε ένα λεπτό στρώμα. Η μύτη του θυμίζει ζαχαρωμένη φλούδα πορτοκαλιού, ζύμη ψωμιού, που θυμίζει μάραθο και αρωματικά βότανα. Είναι εξαιρετικά απαλό και κρεμώδες στο στόμα, με μέτρια οξύτητα και μακρά, ευχάριστη επίγευση.

Λαχανικά, ρύζι, ψάρι και ψητά κρέατα.