Aura Verdejo Vendimia Nocturna

Aura Verdejo Vendimia Nocturna Λευκοί οίνοι

12,49 €     ανά μονάδα
μη διαθέσιμη

Έτος: 2023
Οινοποιείο: Bodegas Aura
Αλκοολαιμία: 13 %
Ποικιλία: τσαμπάκι
Χρώμα: Λευκό
Ποσότητα: 75 cL

Το Aura Verdejo Vendimia Nocturna είναι ένα κρασί 100% Verdejo, φτιαγμένο με μια επιλογή από αμπελώνες 15 ετών που βρίσκονται κοντά στη La Seca και τη Rueda (Βαγιαδολίδ). Η παλαίωση γίνεται σε λεπτή οινολάσπη, για να αποκτήσει πολυπλοκότητα και όγκο στο στόμα.

Οφείλει το όνομά του στο φωτεινό πέπλο που περιβάλλει τα τσαμπιά το σούρουπο, τις ώρες πριν από τη συγκομιδή. Ένα έργο που γίνεται τη νύχτα, για να διατηρηθούν τα αρώματα και το χρώμα των σταφυλιών, το οποίο σε αυτό το κρασί συμβολίζεται από την εικόνα μιας κουκουβάγιας, της πεμπτουσίας της νυχτερινής κουκουβάγιας.

Χρώμα: πρασινοκίτρινο, καθαρό και φωτεινό.

Μύτη: Νότες από εσπεριδοειδή, πυξάρι και τους τυπικούς ορυκτούς τόνους της ποικιλίας Verdejo, καθώς και γλυκάνισο και βαλσάμικο.

Στόμα: Πολύπλοκο και δομημένο, έχει ισχυρή και επίμονη επίγευση.

Συνδυάστε με ωμά θαλασσινά, κρέμες, φουά, λευκά κρέατα, τουρσιά και φρέσκα τυριά.




παρόμοια


Λευκοί οίνοι La Poda Verdejo
14,30 €

Λευκοί οίνοι Valdubón Verdejo
9,58 €

Λευκοί οίνοι Sanz Verdejo
10,33 €

Λευκοί οίνοι Ductus Verdejo
8,27 €