Áster Finca el Otero Ερυθροί οίνοι
Το Áster Finca el Otero είναι ένα κόκκινο κρασί που αντιπροσωπεύει τον κλασικισμό της Ribera del Duero. Ένα μοναδικό οικόπεδο. Φτιαγμένο με 100% μελάνι από το Finca El Otero, έναν αμπελώνα που φυτεύτηκε πριν από περισσότερα από 70 χρόνια. Παλαιώνει για 16 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια. Ένα ισχυρό και κομψό Ribera.
Έντονο κερασί χρώμα, με ψηλή στρώση και καθαρό χείλος γρανάτη.
Στη μύτη ξεχωρίζει για την πολύπλοκη έντασή του, με ώριμα φρούτα, βατόμουρο και σταφίδα, πικάντικες νότες φύλλων καπνού, λευκού πιπεριού, μοσχοκάρυδου και γλυκόριζας. Οι ορυκτές νότες δίνουν τη θέση τους σε λεπτά ξύλα, κέδρο, μόκα και κόκκους καφέ με φόντο κάτω από την ανάπτυξη.
Στον ουρανίσκο είναι άφθονο, νόστιμο και πολύ γαστρονομικό, όπου η είσοδος είναι ομαλή και κομψή με κρεατικό κέντρο και ευχάριστη και ισορροπημένη επίγευση, όπου επιστρέφουν πικάντικες και βαλσαμικές αναμνήσεις.
Είναι ένα κρασί σε βέλτιστο χρόνο κατανάλωσης και, επιπλέον, με μεγάλη χωρητικότητα αποθήκευσης και απόλαυσης στο χρόνο.
Εκθειάζει ποικίλα πιάτα όπως ψητά λαχανικά, κόκκινα κρέατα, ψητό αρνί και γουρούνι που θηλάζει και παστά τυριά τυπικά της περιοχής.
