Amancio

Συμπλέγματα είναι στολισμένες με το χέρι, από ένα, όπου μόνο επιλέξετε μούρα σε τέλεια κατάσταση υγείας και ωρίμανσης

ρουμπινί χρώμα υψηλής έντασης στα άκρα, τείνει προς μια βαθιά rojo-picota στο κέντρο του Κυπέλλου. Της μεγάλης πολυπλοκότητας και κομψότητα, με νότες από garrigue, βαλσάμικο, αρωματικά βότανα και μεγάλα φρούτα (μούρα, cassis) σχηματίζοντας μια υποβλητική. Σε στόμα πολύ συγκεντρωμένη και flavorful, με αποτέλεσμα πολύ ζωντανά, με σημειωμένο ευγενή τανίνες και ένα κομψό σαρκώδη φρουτώδη γεύση που συμπληρώνει το στόμα. Ισχυρή, μακράς, επίμονη, ισχυρή προσωπικότητα και μεγάλο δυναμικό της guarda. Στη ροή επίγευση το φρουτώδεις νότες τέλεια συναρμολογημένο με καφέ, φρυγανισμένο και ξύλο ποιότητας.

Ζήβεθο, ψητά, φτερό, μαλλιά κυνήγι κυνήγι, κρέας με σάλτσα, κ.λπ.