Allende Tinto Ερυθροί οίνοι

Το Allende Tinto είναι ένα κρασί που παράγεται στο DO Rioja με την ποικιλία σταφυλιών Tempranillo. Παλαιώνει για δεκατέσσερις μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια Bordeaux. Racking κάθε τέσσερις μήνες.

Έντονο κερασί χρώμα με μωβ ανταύγειες. Στη μύτη, οι φρουτώδεις αισθήσεις (βατόμουρο, βατόμουρα, μαύρα φρούτα) κυριαρχούν έναντι των τέλεια ενσωματωμένων τόνων παλαίωσης στο ξύλο, οι οποίοι παρέχουν αισθήσεις κέδρου και καπνού. Στο στόμα είναι σοβαρό και ζωντανό με δύναμη και μεγάλη ισορροπία, άφθονο και νόστιμο, συνδυάζοντας τη φρουτώδη φρεσκάδα και την κομψή δομή ενός κρασιού για παλαίωση.

Ψητό χοιρινό, Ψητά κόκκινα κρέατα, Ψητά, Μεγάλο παιχνίδι, Παιχνίδι μαλλιών, Τυριά αλλαντικά.