Abadía San Quirce Ερυθροί οίνοι

Το Abadía San Quirce Crianza είναι μια φανταστική επίδειξη του Ribera del Duero του Μπούργος, με ακραίο κλίμα, ύψος πάνω από 800 μέτρα πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας και αμπελώνες ηλικίας άνω των 30 ετών. Είναι ένα κρασί με μια υπέροχη ισορροπία μεταξύ μεταλλικότητας, φρούτων, φρεσκάδας και πολυπλοκότητας.

Έντονο κερασί χρώμα, με ρουμπινί αποχρώσεις στην άκρη. Σε μια ισχυρή και ειλικρινή μύτη, με κυρίαρχη τις ώριμες νότες φρούτων και ορυκτών. Στο στόμα είναι δομημένο, σαρκώδες, γεμάτο και έχει καλή οξύτητα

Αρνί ψητό, κρέατα σχάρας, φασόλια με γαρνιτούρα...