20 Aldeas Vino ecológico

Στην εύφορη κοιλάδα του ποταμού Douro γεννιούνται 20 Aldeas . Το 20 Aldeas είναι ένα 100% tempranillo κρασί που καλλιεργείται βιολογικά. Γιατί μόνο έτσι η φύση μας δίνει την πιο αρχέγονη γεύση της, την πιο οικεία ουσία της.

Παραδοσιακή παραγωγή, με αποβλάκωση και επακόλουθη αυθόρμητη αλκοολική ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές. Παλαιώνει σε αμερικάνικα δρύινα βαρέλια.

προβολή: Καθαρό και φωτεινό. Χρώμα κερασιού με μωβ φινίρισμα.

μύτη: Έντονο άρωμα μαύρων φρούτων, βατόμουρων και μια πινελιά γάλακτος, εμφανίζονται τυπικά γλυκά της ποικιλίας Tempranillo, ακολουθούμενα από ψητά όπως βανίλια, καραμέλα καφέ και ελαφριά καπνά από παλαίωση σε αμερικανικά δρύινα βαρέλια.

στόμα: Είναι ένα ισχυρό σαρκώδες κρασί εισόδου, με αξιοσημείωτη ισορροπία μεταξύ τανίνης και οξύτητας. Η αίσθηση στο στόμα είναι άφθονη με στρογγυλές και παρούσες τανίνες που γεμίζουν το στόμα με φρούτα που είναι στρογγυλεμένα με μια επιμονή ψητών, γλυκόριζας και καραμέλας καφέ και δακτύλου. Η επιμονή στο στόμα είναι μακρά και ευχάριστη.

Ιδανικό με ψητά κρέατα, καρπάτσιο, ψητό αρνί, παϊδάκια, γουρουνόπουλο και ημίσκληρο τυρί.