20 Aldeas Βιολογικό κρασί

Στην εύφορη κοιλάδα του ποταμού Douro γεννιούνται 20 χωριά. 20 Το Aldeas είναι ένας 100% tempranillo οίνος που καλλιεργείται βιολογικά. Γιατί μόνο έτσι η φύση μας δίνει την πιο αρχέγονη γεύση της, την πιο οικεία ουσία της.

Παραδοσιακή παραγωγή, με αποβλάκωση και επακόλουθη αυθόρμητη αλκοολική ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές. Παλαιωμένο σε αμερικανικά δρύινα βαρέλια.

vista: Καθαρό και λαμπερό. Χρώμα κερασιού με μοβ φινίρισμα.

μύτη: Έντονο άρωμα μαύρων φρούτων, βατόμουρων και μια πινελιά γάλακτος, εμφανίζονται τυπικές γλυκόριζες Tempranillo, ακολουθούμενες από ψητά όπως βανίλια, καραμέλα καφέ και ελαφρούς καπνούς από παλαίωση σε αμερικανικά δρύινα βαρέλια.

στόμα: Είναι ένα ισχυρό κρασί με σαρκώδη είσοδο, με αξιοσημείωτη ισορροπία μεταξύ τανίνης και οξύτητας. Η αίσθηση στο στόμα είναι άφθονη με στρογγυλές και παρούσες τανίνες που γεμίζουν το στόμα με φρούτα που είναι στρογγυλεμένα με μια επιμονή ψητών, γλυκόριζας και καραμέλας καφέ και δακτύλου. Η επιμονή στο στόμα είναι μακρά και ευχάριστη.

Ιδανικό με ψητά κρέατα, καρπάτσιο, ψητά αρνιού, κοτολέτες, γουρουνόπουλο και ημίσκληρο τυρί.