Caxigon Τυρί

Τυρί που παρασκευάζεται στο Berodia (Asturias, κοντά Cabrales) χρησιμοποιώντας παστεριωμένο αγελαδινό γάλα.

Caxigon τυρί είναι υπόλευκο, με ένα ωραίο και σύνθετη γεύση, παχύρρευστες με έντονο άρωμα.