Yllera Vendimia Selecciónada Ερυθροί οίνοι

Έντονο βαθύ κόκκινο. Φωτεινό και καθαρό. Μεγάλη πολυπλοκότητα στη μύτη, με νότες από πολύ ώριμων φρούτων με αρώματα βανίλιας, γλυκόριζα και βαλσαμικό και πικάντικες νότες. Στόμα: πολύ απαλό και βελούδινο. Κρασί στρογγυλή, κομψό και αρμονικό

Ιβηρική λουκάνικα, βραστά λαχανικά και πιάτα από κυνήγι και λευκά κρέατα και κόκκινο (κόντρα και t-bone steak), ψητά κρέατα (αρνί, χοιρινό), θεραπεύεται και ημι-καπνιστά τυριά.