Vionta Godello Λευκοί οίνοι

Vionta Godello , είναι ένα λευκό κρασί DO Monterrei. Στο τέλος της ζύμωσης, το κρασί διατηρείται στις οινολάσπες για δύο μήνες.

Χαρακτηρίζεται από ένα καθαρό, φωτεινό, λεμονοκίτρινο κρασί με πρασινωπές αντανακλάσεις. Με φρουτώδη αρώματα πράσινου μήλου, πυρηνόκαρπων φρούτων, αχλαδιού και πολύ έντονες νύξεις εσπεριδοειδών. Είναι ένα κρασί μέτριας έντασης. Στον ουρανίσκο, ο καρπός επιστρέφει και παρουσιάζει μια τέλεια ισορροπία οξύτητας-αλκοόλης.

Ιδανικό για να συνοδεύσει ψητά πουλερικά, λευκά ψάρια, ημίσκληρα τυριά και στιφάδο Γαλικίας.