Viñas de Gain Ερυθροί οίνοι

Χρώμα βαθύ κόκκινο με γρανάτη χείλος, έντονο, καθαρό και λαμπερό. Έχει ένα καλό πυκνό δάκρυ. Καθαρών και υψηλών αρωματική ένταση, αρκετά βαθιά, με υπεροχή των πικάντικο, γήινα, φυτικά και ψημένα αρώματα πέρα από μια πολύ ώριμα κόκκινα φρούτα. Βαλσαμικό και μέντα νότες που του δίνουν πολυπλοκότητα. Καλή θέση στο στόμα, θερμό, βήμα φως, ζωντανή, καλή ισορροπία οξύτητας-τανίνες-φρουτώδη γεύση, μεταξένια, μέσος-ένσωματωμένα, τελικό μακράς και επίμονης. Ευχάριστο φρουτώδες αισθήσεις συνδυάζεται πολύ καλά με την πολυπλοκότητα της κυνολογίας. Ένα μεγάλο στρογγυλό κόκκινο κρασί.

Λουκάνικα, αρνάκι ψητό, ψητό Jamón Ibérico de Bellota, το κρέας του βοδιού, το κόκκινο κρέας με σάλτσα.