Viña Pomal 106 Barricas Ερυθροί οίνοι

Αυτή η ειδική έκδοση είναι το αποτέλεσμα μιας επιλογής 106 βαρελιών από τον Alejandro López, οινοποιό στο Bodegas Bilbaínas. Ηλικίας 20 μηνών σε γαλλικά και αμερικανικά δρύινα βαρέλια (Reserva). Το σχέδιο της ετικέτας έχει ανακτήσει το ίδιο μπλε χρώμα με το Μπιλμπάο, την πόλη που δίνει το όνομά της στο Bodegas Bilbaínas.

Κερασί χρώμα με μεσαία-υψηλή ένταση βυσσινί φινίρισμα.

Στη μύτη, πικάντικες νότες γλυκόριζας και μαύρων φρούτων, άνθη βιολέτας και μάραθου. Ορυκτό υπόβαθρο με νότες σοκολάτας και εκλεκτού ξύλου (κέδρος).

Δομημένο και γευστικό κρασί στον ουρανίσκο, με μεγάλη επιμονή και ισορροπία.

Είναι το τέλειο συμπλήρωμα για πιάτα με κουτάλια, ψητά κρέατα και αλλαντικά.