Viña Olagosa Ερυθροί οίνοι

Αλκοολική ζύμωση σε δεξαμενές Γαλλικής Δρυός 6.500 λίτρων, όπου θα εκτελεστεί και μηλογαλακτική ζύμωση. Παλαιώνει σε κοπάδια Μπορντό 225 λίτρων για 24-28 μήνες συνδυάζοντας νέο βαρέλι (225 λίτρα) Γαλλικής Δρυός και Ανατολικής Δρυός. Παλαίωση σε φιάλη για τουλάχιστον 18 μήνες.

Καθαρό και έντονο χρώμα με ανταύγειες κερασιού. Αρωματική ένταση και πολυπλοκότητα.

Φρυγανισμένο άρωμα, νότες με ώριμους χουρμάδες και πινελιές tofee. Νόστιμο στόμα με γυαλισμένες τανίνες.

Πολύ φρέσκο και με πολύπλοκες πινελιές παλαίωσης.

Ιδανικό κρασί για να το δοκιμάσετε χωρίς συνοδεία ή με λουκάνικα, σούπες, και κυρίως με κρέατα.