Viña Cubillo Ερυθροί οίνοι

Παλαίωση σε barrique: 3 χρόνια, υπόκεινται σε 2 ραφιών ανά έτος. Διευκρίνισε με ασπράδια αυγών.

Μπουκάλι γήρανση: άλλα, εμφιαλωμένο αφιλτράριστο σε 75 cl και 37,5 cl Μπορντό μπουκάλι

κεράσι με σωληνώσεις ρουμπινί χρώμα. Λαμπρή. Καλό δάκρυα. Κυριώτερα σημεία η επιμονή της αρώματα όπου ώριμων μαύρων φρούτων εμφανίζεται συνοδευόμενη από τις σημειώσεις του καπνού, γλυκόριζα και ψητό αποκτούν ένταση όταν άνοιξε. Φως, πικάντικη και λεπτή δέρματα συνθέτουν το υπόβαθρο. Λα Ριόχα ψημένα μαλακό κόκκινο κρασί, ελαφρύ, φιλικό ταξίδια, με φρούτα και ισορροπημένο. Καλή οξύτητα που δίνει καλό φρεσκάδα. Καλό φινίρισμα χωρίς να είναι πολύ ανθεκτικές. Ένα ωραίο, τυπικό Rioja, εύκολο-πόσιμο κρασί.

Soft starters, λαχανικά, αλλαντικά, λαχανικά, λευκό κρέας, ψητό αρνί, ψητά κόκκινα κρέατα.