Viña Ardanza Ερυθροί οίνοι

Το Viña Ardanza Reserva είναι ένα κρασί με ονομασία προέλευσης Rioja και παράγεται από σταφύλια Tempranillo και Garnacha. Πρόκειται για έναν υπέροχο τρύγο, με κρασιά που ξεχωρίζουν ιδιαίτερα για το βάθος και την επιμονή τους. Η βλάστηση του αμπελώνα γινόταν σε συνήθεις ημερομηνίες, με προνομιακή βέρα με μέτριες βροχοπτώσεις και καλά κατανεμημένη σε όλο τον βλαστικό κύκλο. Παρά την ξηρασία και τις υψηλές καλοκαιρινές θερμοκρασίες, τα κρασιά αυτού του τρύγου απολαμβάνουν επίσης μεγάλη ισορροπία μεταξύ οξύτητας και περιεκτικότητας σε αλκοόλ, καθώς και υψηλή ένταση και αρωματική ποιότητα και εξαιρετική ωριμότητα των τανινών τους, δίνοντάς τους απαλότητα και στρογγυλότητα στο στόμα.

Έντονο σκούρο κόκκινο χρώμα, με καθαρή άκρη.

Στη μύτη, ξεχωρίζει για τη μεγάλη αρωματική του ένταση, με πικάντικες και βαλσαμικές νότες γλυκόριζας, γαρύφαλλου, μοσχοκάρυδου και μαύρου πιπεριού, τυλίγοντας μια λεπτή ανάμνηση ώριμων κόκκινων φρούτων: λικέρ κεράσι και μαρμελάδα βατόμουρο.

Το στόμα του είναι πολύ ισορροπημένο, φρέσκο, με μεγάλη ποικιλία γεύσεων και απαλές, στρογγυλές τανίνες, οι οποίες δίνουν τη θέση τους σε μια πικάντικη και βαλσαμική τελική επίγευση. Ένας αμπελώνας Ardanza στην πληρότητά του και με μεγάλη διάρκεια ζωής μπροστά του.

Κύρια πιάτα, όλων των ειδών τα κρέατα και μαγειρευτά και επιδόρπια με επικάλυψη σοκολάτας. Ιδανικό ως επιτραπέζιο ποτήρι.