Viña Albali Ερυθροί οίνοι

Το Viña Albali Crianza παρασκευάζεται αποκλειστικά από σταφύλια Tempranillo και ωριμάζει για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα από ό, τι συνήθως καθορίζεται για την παλαίωση. Η ζύμωση πραγματοποιείται σε ελεγχόμενη θερμοκρασία προκειμένου να εξαχθεί το μέγιστο αρωματικό δυναμικό της ποικιλίας Tempranillo και των κομψών τανινών. Στη συνέχεια, το κρασί παλαιώνεται σε αμερικανικά δρύινα βαρέλια, πέρα από τις ελάχιστες απαιτήσεις που ορίζει ο Π.Ο. για ένα παλαιωμένο κόκκινο κρασί.

Λαμπερό ρουμπινί κόκκινο κρασί, που ξεχωρίζει για το βαθύ και φρέσκο άρωμά του από νέο, μακρύ και ετερογενές ξύλο, με έντονους υπαινιγμούς μπαχαρικών και φρούτων. Έκπληξη για την καλή αίσθηση στο στόμα, το φως στην επίθεση, την ευρεία τανική έκφραση, τη σαρκώδη και μακρά και μακρά επίγευση

Είναι ο ιδανικός σύντροφος για ψητά ή άπαχα κρέατα, πουλερικά, κυνήγι ή τυριά και ορεκτικά, μεταξύ πολλών άλλων πιάτων.