Viña Albali Ερυθροί οίνοι

Το Viña Albali Crianza παρασκευάζεται αποκλειστικά από σταφύλια Tempranillo και ωριμάζει για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα από ό, τι συνήθως καθορίζεται για την παλαίωση. Η ζύμωση πραγματοποιείται σε ελεγχόμενη θερμοκρασία προκειμένου να εξαχθεί το μέγιστο αρωματικό δυναμικό της ποικιλίας Tempranillo και των κομψών τανινών. Στη συνέχεια, το κρασί παλαιώνεται σε αμερικανικά δρύινα βαρέλια, πέρα από τις ελάχιστες απαιτήσεις που ορίζει ο Π.Ο. για ένα παλαιωμένο κόκκινο κρασί.

Φωτεινό ρουμπινί κόκκινο κρασί, στο οποίο ξεχωρίζει το βαθύ και φρέσκο άρωμά του από το νέο, μακρύ και ετερογενές ξύλο, με έντονους υπαινιγμούς μπαχαρικών και φρούτων. Εκπληκτικό για την καλή αίσθηση στο στόμα του, είναι ελαφρύ στην επίθεση, με ευρεία ταννική έκφραση, σαρκώδες και μακρύ, και μακρά επίγευση

Είναι ο ιδανικός σύντροφος για ψητά ή άπαχα κρέατα, πουλερικά, κυνήγι ή τυριά και ορεκτικά, μεταξύ πολλών άλλων πιάτων.