Vallobera Ερυθροί οίνοι

Η Vallobera Crianza φτιάχνεται με αποστεωμένα σταφύλια. Μακροχρόνιες διαβροχές (21 ημέρες). Έχει περάσει 14 μήνες σε αμερικανικά και γαλλικά δρύινα βαρέλια.

Με την πρώτη ματιά, έχει ένα ελκυστικό κόκκινο κεράσι χρώμα.

Στη μύτη του κρασιού εμφανίζονται αρώματα ώριμων φρούτων, μαύρων και μεταλλικών μπαχαρικών, τα οποία προσδίδουν στο κρασί έναν εκλεπτυσμένο και κομψό χαρακτήρα. Στο στόμα είναι τέλεια δομημένο, γεμάτο, με ευγενείς τανίνες, καλή οξύτητα, νόστιμο, πλατύ και μακρύ. Έχει μακρά και αρμονική επίγευση.

Τέλειο με κόκκινα κρέατα, κυνήγι και ψητά.