Vallobera Ερυθροί οίνοι

Το Vallobera Crianza παρασκευάζεται με σταφύλια χωρίς στέλεχος. Μεγάλες διαβρέξεις (21 ημέρες). Έχει παλαιώσει για 14 μήνες σε αμερικανικά και γαλλικά δρύινα βαρέλια.

Στο μάτι έχει ένα ελκυστικό κόκκινο κερασί χρώμα.

Στη μύτη το κρασί έχει αρώματα ώριμων φρούτων, εμφανίζονται μαύρα μπαχαρικά και μέταλλα, τα οποία δίνουν στο κρασί έναν φίνο και κομψό χαρακτήρα. Στο στόμα είναι τέλεια δομημένο, γεμάτο σώμα, με ευγενείς τανίνες, καλή οξύτητα, νόστιμο, ευρύ και μακρύ. Έχει μακρά και αρμονική επίγευση.

Τέλειο με κόκκινα κρέατα, κυνήγι και ψητά.