Tilenus La Florida Ερυθροί οίνοι

Φλόριντα είναι ένα παλιό αμπελώνα σε ποτήρι με μια απότομη πλαγιά. Χώμα αργίλου με βότσαλα, σε μέσο υψόμετρο 650 μέτρων. Αυτός που παράγεται σε ανοξείδωτες δεξαμενές, περαιτέρω παλαίωση σε γαλλικά δρύινα βαρέλια ψημένα μαλακό για 12-14 μήνες, ξεκουραστείτε στο μπουκάλι για ένα μεγάλο χρονικό διάστημα. Η περιορισμένη παραγωγή της περιουσίας αυτής, μας δίνει τη δυνατότητα να δείξει την προσωπικότητά σας και τις ιδιαιτερότητες της κάθε vintage.

Ζύμωσης: αυθόρμητη. Δεξαμενές από ανοξείδωτο χάλυβα.

Γήρανση: 12-14 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια.

Πολύτιμα χρώμα γρανάτη. Μύτη μεγάλη φινέτσα, δικό του το Mencía, παρουσιάζει αρώματα κόκκινων φρούτων, μπαχαρικών και καπνιστό πινελιές. Πλούσιο στο στόμα, φρέσκο σαρκωμένο και ισορροπημένο σύνολο.

Βρασμένο, βρασμένο χοιρινό κρέας, ψητά κόκκινα κρέατα στα κάρβουνα, κυνήγι.