Solar de Becquer Ερυθροί οίνοι
Ανακαλύψτε το κρασί Solar de Becquer Crianza 2018, μια εκλεκτή επιλογή από τις Βodegas Escudero που χαρακτηρίζεται για την κομψότητα και την πολυπλοκότητά του. Προερχόμενο από την ιδιαίτερη περιοχή Cuesta la Reina, αυτό το κρασί επιλέγεται με προσοχή από σταφύλια Tempranillo και Garnacha, καλλιεργούμενα σε ήλιους λόφους με φτωχά εδάφη από μια οικογένεια που ασχολείται με τη γεωργία για τέσσερις γενιές.
Η διαδικασία παραγωγής του ξεκινά με την χειρονακτική συγκομιδή των σταφυλιών τη στιγμή που βρίσκονται στην καλύτερη φάση ωρίμανσης, διασφαλίζοντας ότι μόνο τα υγιή και ώριμα σταφύλια επιλέγονται, απορρίπτοντας όσα δεν πληρούν τις προϋποθέσεις. Η ζύμωση εκτελείται σε ατσαλένιες δεξαμενές με ζύμη της περιοχής, ενώ έπειτα ακολουθεί ένα σταδιακό macerado που διαρκεί τουλάχιστον 10 ημέρες.
Το κρασί ωριμάζει για τουλάχιστον 14 μήνες σε βαρέλια από αμερικάνικο δρυ, που έχουν μέσο όρο ηλικίας 5 ετών, και υποβάλλεται σε τρεις μεταφορές. Στη συνέχεια, εμφιαλώνεται και παραμένει στην φιάλη για τουλάχιστον 6 μήνες πριν κυκλοφορήσει στην αγορά, εξασφαλίζοντας έτσι την καλύτερη δυνατή ποιότητα.
Το Solar de Becquer Crianza παρουσιάζει μια λαμπερή ρουμπινί απόχρωση και εντυπωσιάζει με την καθαρότητά του και τις πολύπλοκες αρωματικές νότες. Τα αρώματα φρούτων συνδυάζονται με υποδείξεις ποιοτικού ξύλου, προσφέροντας μια εξαιρετική γευστική εμπειρία. Έχει καλή δομή στο στόμα, είναι ισορροπημένο και γευστικό, με έντονο χαρακτήρα και μακρά διάρκεια.
Αυτό το κρασί είναι η ιδανική επιλογή για να συνοδεύσει ημι-σκληρά τυριά από πρόβατο, κόκκινα κρέατα, ψητά και στιφάδο, καθώς και όλες τις μορφές κυνηγιού. Αφεθείτε στην εμπειρία του Solar de Becquer Crianza και χαρίστε στον εαυτό σας μια γεύση της ισπανικής παράδοσης.
