Sela Ερυθροί οίνοι

12 μήνες παλαίωσης σε 100% ημι-καινούρια γαλλικά δρύινα βαρέλια.

Κρασί μεσαίας στρώσης με έντονο κόκκινο χρώμα κερασιού, κόκκινο φόντο και έντονο κόκκινο φινίρισμα.Πολύ ευχάριστο με μια αίσθηση κόκκινων φρούτων στη σειρά φρέσκων και καλά ωριμασμένων κερασιών, μερικές νότες φράουλας και ελαφριάς γλυκόριζας.Το ξύλο είναι ανεπαίσθητο παρά το γεγονός ότι έχει περάσει ένα χρόνο σε δεύτερο και τρίτο βαρέλι κρασιού.Αφού εμφανιστεί ο καρπός μια ελαφριά φυτική σειρά που περιβάλλει την παρουσία του κερασιού.Υπάρχουν λεπτές νότες γλυκών μπαχαρικών.Μέτριου όγκου, φιλική, φρέσκια, νόστιμη και χαρούμενη.Η τανίνη είναι πολύ γυαλισμένη, με μεταξένιο χαρακτήρα.Τα κόκκινα φρούτα περνούν από το στόμα αφήνοντας μια αίσθηση φρεσκάδας και φιλικότητας.Μπορείτε να παρατηρήσετε έναν εξαιρετικό τρύγο που συνδυάζει ωριμότητα και φρεσκάδα

Μαγειρεμένα, λουκάνικα, αρνί ψητό, κόκκινα κρέατα σχάρας, μαγειρευτά, ψητά, πρόβεια τυριά, αυγά τηγανητά με ζαμπόν.