Ibericus Monastrell Ερυθροί οίνοι

Το Ibericus Monastrell είναι ένα κόκκινο κρασί που παράγεται από σταφύλια Monastrell, μία από τις παλαιότερες κόκκινες ποικιλίες στην Ιβηρική Χερσόνησο. Με καταγωγή από τις ακτές της Μεσογείου, μας προσφέρει κόκκινα κρασιά με έντονο χρώμα, ευχάριστα αρώματα μαύρων και κόκκινων φρούτων και πικάντικες πινελιές. Μοναδικά χαρακτηριστικά που θέλουμε να διαιωνίσουμε μέσα από τη σειρά Maset Ibericus, τη δέσμευση του οινοποιείου στη βιοποικιλότητα και τη διατήρηση των γηγενών ποικιλιών.

Έντονο ρουμπινί χρώμα με ιώδεις αντανακλάσεις. Αρώματα φρέσκων κόκκινων φρούτων (κεράσι, φράουλα και βατόμουρο) σε ελαφρύ βαλσαμικό φόντο (ευκάλυπτος), εσπεριδοειδών (φλούδα πορτοκαλιού) και καβουρδισμένων (καραμέλα βουτύρου). Διακριτικές αναμνήσεις από γιαούρτι φράουλας, γαρύφαλλου και γλυκόριζας. Στο στόμα είναι έντονο και φρουτώδες, με ώριμες τανίνες και μακρύ και επίμονο τελείωμα.

Λουκάνικα, χοιρινό και κόκκινο κρέας.