Roda I Blanco Λευκοί οίνοι

Το Roda I Blanco είναι ένα κρασί που προέκυψε μετά από χρόνια δοκιμών και γευστικών δοκιμών, το πρώτο λευκό κρασί από το Bodegas RODA.

Η ορογραφία της περιοχής του Άρω αποτελείται από μικρούς λόφους αμπελώνων που καλλιεργούνται σε όλους τους ανέμους. Τα υψηλά τμήματα των πλαγιών, διαβρωμένα σε μεγάλο βαθμό από αιώνες καλλιέργειας, είναι πολύ φτωχά και δεν προσαρμόζονται καλά στην ποικιλία Tempranillo. Στο παρελθόν, αυτά τα κεφάλια χρησιμοποιούνταν για τη φύτευση λευκών ποικιλιών, οι οποίες ήταν πιο δυναμικές και παραγωγικές από το Tempranillo. Πρόκειται για μικρές περιοχές αρκετών εκατοντάδων στελεχών, ακριβώς αυτό που καταλαμβάνουν τα πιο άσαρκα εδάφη. Τα εδάφη σχηματίζονται από εναλλασσόμενα ιζηματογενή πετρώματα ψαμμίτη και ασβεστόλιθου και οι ψαμμίτες είναι συχνά ορατοί στα ακρωτήρια. Αυτά τα Viuras ζουν απευθείας στο έδαφος του Τριτογενούς. Μαζί τους, φύτεψαν χαλαρά στελέχη άλλων ποικιλιών, όπως Malvasía de Rioja, Garnacha Blanca, και μερικά που προορίζονταν για επιτραπέζια κατανάλωση, όπως Calagraño και Moscatel, τα οποία σε αυτή την περίπτωση απορρίπτονται. Με βάση το Viura και μικρές αναλογίες Garnacha Blanca και Malvasía de Rioja, ο μούστος διαβρέχεται σε γαλλικές δρύινες δεξαμενές και στη συνέχεια ζυμώνεται στην ίδια δεξαμενή και σε bocoyes, επίσης κατασκευασμένα από γαλλική δρυ. Είναι στο τελευταίο όπου η Roda I Blanco εκτρέφεται για 18 μήνες, στους οποίους προστίθενται άλλοι 18 μήνες φιάλης πριν δουν το φως.

Χρώμα: Έχει ένα ωραίο αχυροκίτρινο χρώμα που θυμίζει σιτάρι το καλοκαίρι και μιλάει για την ανατροφή του.

Μύτη: Είναι πολύ