Remelluri Magnum Ερυθροί οίνοι

Το Remelluri Reserva είναι ένα κόκκινο κρασί που παρασκευάζεται με μείγμα Tempranillo, Grenache και Graciano, Viura και Malvasia.

Τα σταφύλια προέρχονται από σημαντικούς αμπελώνες του κτήματος που βρίσκονται σε εδάφη φτωχών ασβεστολιθικών αναβαθμίδων, αργιλικής-ασβεστολιθικής φύσης, με μητρικό βράχο που αναδύεται από περιοχές.

17 μήνες σε βαρέλια διαφορετικής προέλευσης και μεγέθους.

Χρώμα κερασιού με πολύ καλή στρώση και ένταση. Γρανάτης. Κρασί πλούσιο σε έντονα αρώματα. Συμπυκνωμένα μαύρα και κόκκινα φρούτα. Μεταλλικά υπόβαθρα, μανιτάρια, θυμίαμα και νύξεις αρωματικών βοτάνων. Μαλακή και ογκώδης είσοδος (άπληστη και ζεστή αίσθηση). Γευστικό, με κάποια ρουστίκτητα, με πολύ καλή οξύτητα, ισορροπία και αρμονία. Μακρά επίγευση.

Ρύζι με βάση το κρέας, λουκάνικα, ψητά κόκκινα κρέατα, μικρά θηράματα και πρόβεια τυριά