Remelluri Magnum Ερυθροί οίνοι

Remelluri Reserva es un vino tinto elaborado con un coupage de Tempranillo, Garnacha y Graciano, Viura y Malvasia.

Las uvas proceden de viñedos importantes de la propiedad situados en suelos de terrazas calizas pobres, de naturaleza arcillo-calcárea, con una roca madre que aflora por zonas.

17 meses en barrica de diferentes orígenes y tamaños.

Χρώμα κερασιού με πολύ καλή στρώση και ένταση. Γρανάτης. Κρασί πλούσιο σε έντονα αρώματα. Συμπυκνωμένα μαύρα και κόκκινα φρούτα. Μεταλλικά υπόβαθρα, μανιτάρια, θυμίαμα και νύξεις αρωματικών βοτάνων. Μαλακή και ογκώδης είσοδος (άπληστη και ζεστή αίσθηση). Γευστικό, με κάποια ρουστίκτητα, με πολύ καλή οξύτητα, ισορροπία και αρμονία. Μακρά επίγευση.

Ρύζι με βάση το κρέας, λουκάνικα, ψητά κόκκινα κρέατα, μικρά θηράματα και πρόβεια τυριά