Rejadorada Ερυθροί οίνοι
Το κρασί Rejadorada Roble του 2022 είναι μια εξαιρετική επιλογή για τους λάτρεις του κόκκινου κρασιού, προερχόμενο από την εκλεκτή περιοχή της ΔDenominación de Origen Toro. Με περιεκτικότητα αλκοόλ 14,5%, αυτό το κρασί συνδυάζει την ποιότητα με την παράδοση, χάρη στη χειροποίητη συλλογή των σταφυλιών και στη σχολαστική επεξεργασία του στο οινοποιείο.
Η διαδικασία ζύμωσης διαρκεί 20 ημέρες και διεξάγεται υπό αυστηρή θερμοκρασιακή παρακολούθηση, εξασφαλίζοντας τη μέγιστη απόδοση αρωμάτων και πολυφενόλων. Στη συνέχεια, το κρασί ωριμάζει επί 6 μήνες σε αμερικανικές και γαλλικές δρύινες βαρέλες, γεγονός που προσδίδει βάθος και σύνθετο χαρακτήρα.
Ο εντυπωσιακός έντονος κόκκινος βιολετί χρωματισμός του περικλείει μια πλούσια γκάμα αρωμάτων, όπως κόκκινων και άγριων φρούτων, σε συνδυασμό με γλυκές και μπαχαρικές νότες καθώς και καπνιστές αποχρώσεις. Στο στόμα, το Rejadorada Roble προσφέρει τέλεια ισορροπία μεταξύ της φρούτωσης και της ξυλώδους επίγευσης, επιτρέποντας να εκδηλωθεί η χαρακτηριστική ένταση των σταφυλιών Tinta de Toro, με αρώματα που διακρίνονται για τη φρεσκάδα και την ισορροπία τους.
Αυτό το κρασί ταιριάζει ιδανικά με κόκκινα κρέατα και αλλαντικά αλλά και με πιάτα ζυμαρικών, κάνοντάς το μια τέλεια επιλογή για ένα γιορτινό δείπνο ή μια ειδική περίσταση. Ανακαλύψτε την εκλεπτυσμένη γεύση και την ποιότητα του Rejadorada Roble και απολαύστε την αυθεντική γεύση της Ισπανίας στο ποτήρι σας.
