R. Maceración Carbónica Ερυθροί οίνοι

Το A. Mace R ación Carbonica είναι ένα νεαρό κρασί που παρασκευάζεται με τις άκρες των τσαμπιών που επιλέγουμε για τα αποθέματα μας. Αυτό το κρασί συνδυάζει τις πιο καινοτόμες μεθόδους επιλογής σταφυλιών με την παραδοσιακή μέθοδο ανθρακικής διαβροχής χαρακτηριστική της Rioja Alavesa

Χρώμα κερασιού, μωβ χείλος. Στη μύτη, λουλουδάτη έκφραση, φρουτώδης, νότες μούρων, γλυκόριζα. Γλυκιά και κρεατική είσοδος. Αναπτύσσει άφθονες γεύσεις φρέσκων φρούτων, βατόμουρου, σταφίδας και γλυκόριζας. Οι τανίνες είναι παρούσες, αλλά είναι ισορροπημένες και ευχάριστες και δίνουν στο σύνολο μεγαλύτερο μήκος και πυκνότητα. Στην επίγευση, ο φρουτώδης χαρακτήρας επανεμφανίζεται, αφήνοντας μια φρέσκια και χαρούμενη ανάμνηση.

Πιάτα με κρέας και κυνήγι