Quercus Ερυθροί οίνοι

Ώριμα με ιώδες μηνίσκου, βαθιά και φωτεινό κόκκινο κεράσι. Φράνκο και πολύπλοκη μύτη με ελαφρά αλλά κομψά αρώματα ώριμων φρούτων. Ορυκτό, με μια λεπτή και λεπτό δέρμα και κάποια μινθόλη απόχρωση. Το στόμα είναι γεμάτο και στρογγυλά στην αναφορά όμορφο και είναι ξύλων με γαλακτικό μνήμη, η οποία είναι μόνιμη και μακρά επίγευση.

Κρέας κόκκινο και κυνήγι.