Prima Ερυθροί οίνοι
Το Prima είναι ένα κόκκινο κρασί με ονομασία προέλευσης Toro και παρασκευάζεται με σταφύλια Tinta de Toro και Grenache. Προέρχεται από αμπελώνες ηλικίας μεταξύ 20 και 50 ετών.
Ελκυστικό και πολύ σκούρο καφέ χρώμα μαξιλαριού.Φωτεινό, επικαλυμμένο στρώμα και λεπτό δάκρυ.Έντονα, εκφραστικά και σημαδεμένα ώριμα κόκκινα και μαύρα φρούτα, σχεδόν μαρμελάδα, τυλιγμένα σε κομψό τοστ και πολυάριθμες πικάντικες νότες που χαρακτηρίζονται από γλυκό, κρεμώδη χαρακτήρα, με νότες ζαχαροπλαστικής και κακάο.Μια κομψή μεταλλικότητα υποβάθρου αρκετά παρούσα.Ευρεία, ισχυρή και περιβάλλουσα είσοδος.Πολύ ισορροπημένη και δομημένη ξενάγηση, με έντονο, πολύ γευστικό βήμα, με πολύ εκφραστικά φρούτα και τοστ πιο παρόντα από ό, τι στη μύτη μαζί με κρεμώδεις νότες.Πολύ καλή οξύτητα.Οι τανίνες εξακολουθούν να είναι κάπως παρούσες αλλά πολύ ευχάριστες.Μεγάλο φινάλε, μακρύ και επίμονο με έντονη φρουτώδη αίσθηση.Ένα πολύ φιλικό, νόστιμο και εύκολο στην κατανάλωση κρασί
Όσπρια, ψητά κόκκινα κρέατα, ψητά κόκκινα κρέατα, ψητά, μικρά θηράματα, πρόβεια τυριά, μοσχαρίσιο κρέας σε σάλτσα .
