Polvorete Godello Λευκοί οίνοι

Το Polvorete είναι το νεότερο κρασί Godello από το Bodegas Emilio Moro και έχει σχεδιαστεί για να είναι ένα χαρούμενο και διαφορετικό λευκό. Μέσα από τη φρεσκάδα και τη νεότητά της, δείχνει ότι η γη του Bierzo έχει πολλά να πει. Ένα λευκό κρασί που είναι εύκολο να απολαύσετε αλλά γεμάτο αποχρώσεις.

Η νέα εικόνα του Godello είχε το προνόμιο να έχει την τέχνη και το ταλέντο του διάσημου καλλιτέχνη Domingo Zapata, ο οποίος εμπνεύστηκε από τον Bierzo να ζωγραφίσει τις ετικέτες των λευκών κρασιών μας από το Bodegas Emilio Moro. Η ετικέτα Polvorete δείχνει την ευθυμία της, τα ζωντανά και εσπεριδοειδή χρώματα, που θυμίζουν τα αρώματα που έχει η ποικιλία Godello, είναι η πιο αγνή της μορφή.

Το πιο πρωτογενές και νεανικό λευκό κρασί Godello παρασκευάζεται με ζύμωση ελεγχόμενης θερμοκρασίας σε ανοξείδωτες δεξαμενές.

Το Polvorete είναι ένα πολύ εκφραστικό κρασί από κάθε άποψη. Άχυρο κίτρινο, το οποίο είναι καθαρό και φωτεινό, με μέτρια ένταση. Στη μύτη, δείχνει τα αρώματα φρέσκων λευκών λουλουδιών και φρούτων, χαρακτηριστικό της ποικιλίας Godello. Το πέρασμα από το στόμα είναι φρέσκο και επίμονο χωρίς να χάνει την ισορροπημένη οξύτητα της ποικιλίας.

Θαλασσινά, επεξεργασμένα ψάρια, ζεστό ρύζι...