Plácet Blanco Λευκοί οίνοι

Plácet Blanco es el único vino blanco elaborado por Alvaro Palacios. Procedente de viñedos de unos 30 años, es un vino 100% viura y de producción limitada. Para disfrutar ahora o en los próximos 10 años.

Απαλό κίτρινο-χρυσό χρώμα με πρασινωπή επένδυση. Καθαρό και φωτεινό. Λεπτό δάκρυ. Έντονα αρώματα. Ξεχωρίζουν τα αρώματα των λευκών λουλουδιών. Πολύ παρόντα αρώματα φρούτων με πολλά τροπικά, λευκά και εσπεριδοειδή φρούτα. Αγγίζει το πέρασμα του μέσα από το ξύλο. Πολύ νόστιμο κρασί. Με πυκνό και ξηρό στόμα ενώ παραμένει φρέσκο. Τα φρούτα επέστρεψαν, ειδικά τα εσπεριδοειδή. Πολύ καλή οξύτητα. Πολύ καλό και μακρύ τελείωμα

Απεριτίφ, Ζυμαρικά με σάλτσα ψαριού, Ρύζι ψαριού, Καπνιστά, Λευκά κρέατα, Ψητά θαλασσινά, Γαλάζια ψάρια, Λευκά ψάρια στη σχάρα, Ψητά λευκά ψάρια, Λευκά ψάρια σε σάλτσα, Boullabaise