Finca La Estacada Rosado Syrah Ροζέ κρασί

Πολύ σύντομη διαβροχή με το δέρμα, περίπου 6 ώρες, για να αποκτήσει το χαρακτηριστικό του χρώμα. Στη συνέχεια, πραγματοποιείται στατικός βασανισμός και αφού καθαριστεί ο χυμός, πραγματοποιείται αλκοολική ζύμωση σε ελεγχόμενη θερμοκρασία 16C για 12 ημέρες.

Χρώμα φράουλας, φωτεινό. Αρώματα κόκκινων φρούτων που συνοδεύονται από ορισμένες ποώδεις και γαλακτικές αποχρώσεις. Στο στόμα είναι ελαφρύ και φρέσκο, αλλά με μια σαφή οξύτητα και μια ελαφρά πικράδα που του δίνει προσωπικότητα και κομψότητα. Καρπός και άπληστος χαρακτήρας.

Συνιστάται ο συνδυασμός με ριζότο παέγιας και ψητά κρέατα.